Od farmy do kwiaciarni – jak nasze kwiaty zachowują świeżość
Nie chodzi tylko o szybkość dostawy — chodzi o staranność na każdym etapie.
W Santa Maria Garden współpracujemy z niewielką liczbą starannie wybranych gospodarstw w Ekwadorze. Nie są to byle jacy dostawcy; to partnerzy, którzy podzielają nasze standardy zrównoważonego rozwoju, uczciwości i jakości.
Każda z tych farm działa zgodnie z zasadami uczciwego handlu, zapewniając, że ludzie, którzy uprawiają i zbierają Twoje kwiaty, są traktowani i opłacani uczciwie. Ale poza etyką, farmy te przynoszą rezultaty. Dlaczego? Ponieważ dopracowały proces uprawy łodyg premium na potrzeby globalnego eksportu.
Krok 1: Cięcie z precyzją
Proces zaczyna się wczesnym rankiem, kiedy kwiaty są najbardziej nawodnione. Doświadczeni pracownicy ręcznie wybierają każdą łodygę pod kątem dojrzałości, symetrii i wielkości główki. Róże są cięte na precyzyjnym etapie tuż przed kwitnieniem — co daje im siłę, aby pięknie się rozwinąć, gdy tylko dotrą do Twoich rąk.
Bezpośrednio po ścięciu łodygi są nawadniane zimną wodą i przenoszone do schłodzonego pomieszczenia przetwórczego, gdzie są przycinane, czyszczone i grupowane według odmiany i długości.
Krok 2: Schłodzenie, sprawdzenie i zapakowanie
Po posortowaniu róże są pakowane do pudełek z kontrolowaną temperaturą, wyłożonych izolacją i rękawami chroniącymi przed wodą. Na tym etapie są utrzymywane w stałej temperaturze 0–2°C, aby zachować je w stanie uśpienia i świeżości.
Każde zamówienie jest sprawdzane przed opuszczeniem farmy — wybierane są tylko kwiaty najwyższej jakości, a uszkodzone lub słabo rozwinięte łodygi są odrzucane.
Krok 3: Bezpośrednio do Irlandii w czasie krótszym niż 96 godzin
Od tego momentu czas jest krytyczny. Kwiaty są natychmiast wysyłane do partnerów kurierskich, a następnie na lotnisko w Quito i wysyłane bezpośrednio do Dublina, unikając długich objazdów i opóźnień, które są związane z sieciami dystrybucji z wieloma przystankami.
Od momentu pocięcia do momentu dostarczenia do rąk, cała podróż trwa od 5 do 6 dni — co oznacza:
- Dłuższa żywotność wazonu i mniej marnowanych produktów
- Mniejsze kurczenie się
- Lepsza wydajność dla Twoich klientów
Nie polegamy na hurtownikach ani pośrednikach łańcucha chłodniczego. Dokładnie wiemy, kto przyciął Twoje kwiaty, kiedy zostały zapakowane i jak podróżowały — a to robi całą różnicę.
Bo gdy liczy się świeżość, liczą się szczegóły.
